Qu’est-ce qu’un dimsum ?
Les Dimsum sont des mets de petite taille d’origine Cantonaise. Ils étaient proposés aux commerçants sur la route de la soie à l’époque Ming. Les voyageurs ainsi que les autochtones les consommaient pendant le Yum Cha (dégustation du thé).
Nous avons privilégié la cuisson vapeur afin de préserver les bienfaits naturels des aliments.
C’est avec plaisir que nous vous proposons de découvrir nos bouchées vapeur aux recettes originales et gourmandes.
Dégustez nos Dimsum
Sur place
A emporter
Livrés chez vous
Carte
NOS PANIERS DE DIM SUM (3 pièces)
Dim Sum Porc
Porc, champignon noir, champignon de Paris, cébette, gingembre, huile de sésame
Dim Sum Poulet
Poulet, échalotte, carotte, lait de coco, curry vert, zeste de citron vert
Dim Sum Bœuf
Boeuf, oignon doux, carotte, basilic Thaï, sucre roux
Dim Sum Canard
Canard, butternut, patate douce, 5 épices
Dim Sum Végétarien
Poireau, pomme de terre, carotte, aromatisés à la truffe
Dim Sum Crevette
Crevette, pousse de bambou, coriandre, ail
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Panier edamame
Salade Yumi
Panier de légumes vapeur
Riz parfumé
Bouillon Yumi
NOS DESSERTS
Tous nos desserts
NOTRE FORMULE MIDI
2 paniers de dim sum (végétarien, porc, poulet) + Riz + bouillon Yumi ou Salade Yumi
+ 1,50 € / boisson (soda ou eau)
LA CARTE DES BOISSONS
SODAS 33cl
Oasis tropical, Coca Cola, Coca Cola zéro
EAUX 50cl
Perrier, Vittel, San Pellegrino
BOISSONS EXOTIQUES
Jus de litchi ou mangue 25 cl
Eau de coco 33 cl
Aloe Vera 45 cl
THÉS GLACÉS – TAO INFUSIONS 33 cl
Thé vert / Thé noir / Thé blanc / Thé rooibos
BIÈRES ET VINS
Tsingtao 33 cl
Kirin Ichiban 33 cl
Verre de blanc / rosé / rouge 12 cl
CAFÉS/THÉS
Cafés
Expresso
Double expresso
Thé perles d’Orient
Thé vert, jasmin
Thé Earl Grey
Thé noir, bergamote
Thé Bali
Thé vert au jasmin, thé Sencha de Chine, rose, pamplemousse, litchi
Thé des 2 chinois
Thé vert, mangue, citron vert, noix de coco, poivre, gingembre, pétales de fleurs
Thé Rooibos Oriental
Thé rouge, fruit de la passion, pêche de vigne, fraise des bois, bergamote
Notre carte à portée de clic !
Contact
Formulaire de contact
4 rue saint Côme 34000 Montpellier
Sur place ou à emporter
du mardi au samedi 12h00-15h00
du jeudi au samedi 19h00-22h00
Téléphone : 04 67 55 38 85
Mail : yumiwi@hotmail.com